വാർത്തകൾ

ബ്ലൂബെറിയുടെ അത്രയും സന്തോഷം നൽകുന്ന പഴങ്ങൾ കുറവാണ്. അവയുടെ കടും നീല നിറം, അതിലോലമായ തൊലി, പ്രകൃതിദത്തമായ മധുരത്തിന്റെ ഒരു പൊട്ടിത്തെറി എന്നിവ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള വീടുകളിലും അടുക്കളകളിലും അവയെ പ്രിയങ്കരമാക്കി മാറ്റി. എന്നാൽ ബ്ലൂബെറി രുചികരം മാത്രമല്ല - അവ അവയുടെ പോഷക ഗുണങ്ങൾക്കും ആഘോഷിക്കപ്പെടുന്നു, പലപ്പോഴും...കൂടുതൽ വായിക്കുക»

ഒക്രയിൽ കാലാതീതമായ എന്തോ ഒന്നുണ്ട്. അതുല്യമായ ഘടനയ്ക്കും സമ്പന്നമായ പച്ച നിറത്തിനും പേരുകേട്ട ഈ വൈവിധ്യമാർന്ന പച്ചക്കറി, നൂറ്റാണ്ടുകളായി ആഫ്രിക്ക, ഏഷ്യ, മിഡിൽ ഈസ്റ്റ്, അമേരിക്ക എന്നിവിടങ്ങളിലെ പരമ്പരാഗത പാചകരീതികളുടെ ഭാഗമാണ്. ഹൃദ്യമായ സ്റ്റ്യൂ മുതൽ നേരിയ സ്റ്റിർ-ഫ്രൈസ് വരെ, ഒക്ര എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു പ്രത്യേക പ്ലാൻ നടത്തിയിട്ടുണ്ട്...കൂടുതൽ വായിക്കുക»

കാഴ്ചയിൽ ആകർഷകവും രുചി നിറഞ്ഞതുമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, കുരുമുളക് എളുപ്പത്തിൽ ശ്രദ്ധ പിടിച്ചുപറ്റുന്നു. അവയുടെ സ്വാഭാവിക ഊർജ്ജസ്വലത ഏതൊരു വിഭവത്തിനും നിറം നൽകുക മാത്രമല്ല, അതിന് മനോഹരമായ ഒരു ക്രഞ്ചും മൃദുവായ മധുരവും നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. കെഡി ഹെൽത്തി ഫുഡ്സിൽ, ഈ പച്ചക്കറിയുടെ ഏറ്റവും മികച്ചത് ഞങ്ങൾ പിടിച്ചെടുത്തു ...കൂടുതൽ വായിക്കുക»

ബ്രോക്കോളിയുടെ തിളക്കമുള്ള പച്ചപ്പിനെക്കുറിച്ച് ആശ്വാസം നൽകുന്ന എന്തോ ഒന്നുണ്ട് - ആരോഗ്യം, സന്തുലിതാവസ്ഥ, രുചികരമായ ഭക്ഷണം എന്നിവ പെട്ടെന്ന് മനസ്സിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്ന ഒരു പച്ചക്കറിയാണിത്. കെഡി ഹെൽത്തി ഫുഡ്‌സിൽ, ഞങ്ങളുടെ ഐക്യുഎഫ് ബ്രോക്കോളിയിൽ ആ ഗുണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പകർത്തിയിട്ടുണ്ട്. ബ്രോക്കോളി എന്തുകൊണ്ട് മാറ്റേഴ്‌സ് ബ്രോക്കോളി മറ്റൊരു സസ്യാഹാരത്തേക്കാൾ കൂടുതലാണ്...കൂടുതൽ വായിക്കുക»

കൂണുകളുടെ കാര്യത്തിൽ, മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ അതിന്റെ സവിശേഷമായ ഫാൻ പോലുള്ള ആകൃതിക്ക് മാത്രമല്ല, അതിലോലമായ ഘടനയ്ക്കും സൗമ്യവും മണ്ണിന്റെ രുചിക്കും പേരുകേട്ടതാണ്. പാചക വൈവിധ്യത്തിന് പേരുകേട്ട ഈ കൂൺ നൂറ്റാണ്ടുകളായി വ്യത്യസ്ത പാചകരീതികളിൽ വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു. ഇന്ന്, കെഡി ഹെൽത്തി ഫുഡ്‌സ് കൊണ്ടുവരുന്നത്...കൂടുതൽ വായിക്കുക»

ഭക്ഷ്യ പാനീയ വ്യവസായത്തിനായുള്ള ലോകത്തിലെ മുൻനിര വ്യാപാര മേളയായ അനുഗ 2025 ൽ കെഡി ഹെൽത്തി ഫുഡ്‌സ് പങ്കെടുക്കുമെന്ന് അറിയിക്കുന്നതിൽ ഞങ്ങൾക്ക് സന്തോഷമുണ്ട്. 2025 ഒക്ടോബർ 4 മുതൽ 8 വരെ ജർമ്മനിയിലെ കൊളോണിലുള്ള കൊയൽമെസ്സിൽ പ്രദർശനം നടക്കും. ഭക്ഷ്യ പ്രൊഫഷണലുകൾ ഒത്തുചേരുന്ന ഒരു ആഗോള വേദിയാണ് അനുഗ...കൂടുതൽ വായിക്കുക»

ജലാപെനോ കുരുമുളക് പോലെ, ചൂടിനും സ്വാദിനും ഇടയിൽ തികഞ്ഞ സന്തുലിതാവസ്ഥ സൃഷ്ടിക്കുന്ന കുറച്ച് ചേരുവകൾ മാത്രമേയുള്ളൂ. എരിവ് മാത്രമല്ല പ്രധാനം - ജലാപെനോകൾക്ക് തിളക്കമുള്ളതും, ചെറുതായി പുല്ലിന്റെ രുചിയും, ചടുലമായ ഒരു പഞ്ചും ഉണ്ട്, അത് ലോകമെമ്പാടുമുള്ള അടുക്കളകളിൽ അവയെ പ്രിയങ്കരമാക്കി. കെഡി ഹെൽത്തി ഫുഡ്‌സിൽ, ഈ ധീരമായ സത്ത ഞങ്ങൾ ഇവിടെ പകർത്തുന്നു...കൂടുതൽ വായിക്കുക»

മധുരമുള്ള ധാന്യം പോലെ സൂര്യപ്രകാശത്തിന്റെ രുചി പിടിച്ചെടുക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ കുറവാണ്. ഇതിന്റെ സ്വാഭാവിക മാധുര്യം, തിളക്കമുള്ള സ്വർണ്ണ നിറം, ക്രിസ്പി ടെക്സ്ചർ എന്നിവ ഇതിനെ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നാക്കി മാറ്റുന്നു. കെഡി ഹെൽത്തി ഫുഡ്സിൽ, ഞങ്ങളുടെ ഐക്യുഎഫ് സ്വീറ്റ് കോൺ കേർണലുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നതിൽ ഞങ്ങൾ അഭിമാനിക്കുന്നു - ഏറ്റവും ഉയർന്ന നിലയിൽ വിളവെടുക്കുന്നു ...കൂടുതൽ വായിക്കുക»

ഇഞ്ചിയുടെ മൂർച്ചയുള്ള രുചിയും ഭക്ഷണത്തിലും ആരോഗ്യത്തിലും വ്യാപകമായ ഉപയോഗങ്ങളും ലോകമെമ്പാടും വളരെക്കാലമായി വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു. ഇന്നത്തെ തിരക്കേറിയ അടുക്കളകളും സ്ഥിരതയുള്ളതും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതുമായ ചേരുവകൾക്കായുള്ള വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആവശ്യകതയും കണക്കിലെടുത്ത്, ശീതീകരിച്ച ഇഞ്ചി തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെടുന്നവരുടെ ഇഷ്ട ഇഞ്ചായി മാറുകയാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് കെഡി ഹെൽത്തി ഫുഡ്‌സ് അഭിമാനത്തോടെ അവതരിപ്പിക്കുന്നത്...കൂടുതൽ വായിക്കുക»

വിഭവങ്ങളിൽ തിളക്കമുള്ള നിറവും സ്വാദും ചേർക്കുന്ന കാര്യത്തിൽ, ചുവന്ന മുളകുകൾ ഒരു യഥാർത്ഥ പ്രിയങ്കരമാണ്. അവയുടെ സ്വാഭാവിക മധുരം, ക്രിസ്പി ടെക്സ്ചർ, സമ്പന്നമായ പോഷകമൂല്യം എന്നിവയാൽ, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള അടുക്കളകളിൽ അവ ഒരു അവശ്യ ഘടകമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, സ്ഥിരമായ ഗുണനിലവാരവും വർഷം മുഴുവനും ലഭ്യതയും ഉറപ്പാക്കുന്നത് ഒരു ...കൂടുതൽ വായിക്കുക»

ലോകമെമ്പാടും ആസ്വദിക്കപ്പെടുന്ന നിരവധി പച്ചക്കറികളിൽ, ആസ്പരാഗസ് ബീൻസിന് ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥാനമുണ്ട്. യാർഡ്‌ലോംഗ് ബീൻസ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഇവ നേർത്തതും, ഊർജ്ജസ്വലവും, പാചകത്തിൽ വളരെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമാണ്. അവയുടെ സൗമ്യമായ രുചിയും അതിലോലമായ ഘടനയും പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങളിലും സമകാലിക പാചകരീതികളിലും അവയെ ജനപ്രിയമാക്കുന്നു....കൂടുതൽ വായിക്കുക»

ചാമ്പിനോൺ കൂണുകൾ അവയുടെ സൗമ്യമായ രുചി, സുഗമമായ ഘടന, എണ്ണമറ്റ വിഭവങ്ങളിലെ വൈവിധ്യം എന്നിവ കാരണം ലോകമെമ്പാടും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. വിളവെടുപ്പ് കാലത്തിനപ്പുറം അവയുടെ സ്വാഭാവിക രുചിയും പോഷകങ്ങളും ലഭ്യമാക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന വെല്ലുവിളി. അവിടെയാണ് ഐക്യുഎഫ് പ്രസക്തമാകുന്നത്. ഓരോ കൂൺ കഷണവും ഫ്രീസ് ചെയ്തുകൊണ്ട്...കൂടുതൽ വായിക്കുക»