കാലാവസ്ഥയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഉൽപ്പാദനം കുറച്ചതിനെ തുടർന്ന് ബ്രോക്കോളി വിലയിൽ വർധനവ് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നതായി കെഡി ഹെൽത്തി ഫുഡ്‌സ്.

ഫ്രോസൺ-വെജിറ്റബിൾ വ്യവസായത്തിൽ ഏകദേശം 30 വർഷത്തെ പരിചയമുള്ള ഒരു മുൻനിര വിതരണക്കാരായ കെഡി ഹെൽത്തി ഫുഡ്‌സ്, ഈ വർഷത്തെ ബ്രോക്കോളി വിളയുടെ സാധ്യതകളെക്കുറിച്ച് ഒരു പ്രധാന അപ്‌ഡേറ്റ് പുറത്തിറക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഫാമുകളിലും പങ്കാളി കൃഷി കേന്ദ്രങ്ങളിലും നടത്തിയ ഫീൽഡ് അന്വേഷണങ്ങളുടെയും വിശാലമായ പ്രാദേശിക നിരീക്ഷണങ്ങളുടെയും അടിസ്ഥാനത്തിൽ, ഈ സീസണിൽ ബ്രോക്കോളി ഉൽ‌പാദനത്തിൽ ഗണ്യമായ കുറവ് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. തൽഫലമായി, വരും മാസങ്ങളിൽ ബ്രോക്കോളി വില ഉയരാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.

അസ്ഥിരമായ കാലാവസ്ഥ ഈ വർഷത്തെ ബ്രോക്കോളി വിളവ് കുറച്ചു.

ഈ സീസണിൽ, ബ്രോക്കോളി വളരുന്ന നിരവധി പ്രധാന പ്രദേശങ്ങളിലെ കൃഷിയിടങ്ങൾ പ്രതികൂല സാഹചര്യങ്ങളുടെ സംയോജനത്തെ അഭിമുഖീകരിച്ചു:

1. വ്യാപിച്ച കനത്ത മഴയും വെള്ളക്കെട്ടും

വളർച്ചയുടെ ആദ്യ-മധ്യ ഘട്ടങ്ങളിൽ തുടർച്ചയായ മഴ മണ്ണിലെ ജലാംശം, ദുർബലമായ വേരുകളുടെ വ്യവസ്ഥ, സസ്യവളർച്ച എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമായി. വെള്ളക്കെട്ടുള്ള മണ്ണ് ഇവയെ സാരമായി ബാധിക്കുന്നു:

വേരുകളിലെ ഓക്സിജൻ അളവ്

പോഷക ആഗിരണം

സസ്യങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ഊർജ്ജസ്വലത

ഈ സാഹചര്യങ്ങൾ കതിരുകൾ ചെറുതാകുന്നതിനും, ഏകതാനത കുറയുന്നതിനും, വിളവെടുക്കാവുന്ന അളവ് കുറയുന്നതിനും കാരണമായി.

2. തല രൂപീകരണ സമയത്ത് താപനിലയിലെ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ

ഹെഡ്-ഇനീഷ്യേഷൻ കാലയളവിൽ ബ്രോക്കോളി താപനിലയോട് വളരെ സെൻസിറ്റീവ് ആണ്. ഈ സീസണിൽ താപനിലയിലെ പെട്ടെന്നുള്ള ഇടിവുകളും തുടർന്ന് ദ്രുതഗതിയിലുള്ള സന്നാഹങ്ങളും ഇനിപ്പറയുന്നതിലേക്ക് നയിച്ചു:

തല വികസനം തകരാറിലാകുന്നു

തണ്ടിലെ പൊള്ളയായ പ്രശ്നങ്ങൾ

വിവിധ മേഖലകളിൽ പക്വത വ്യതിയാനം വർദ്ധിച്ചു.

ഈ ഘടകങ്ങൾ സംസ്കരണ സമയത്ത് തരംതിരിക്കൽ നഷ്ടം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഐക്യുഎഫ് ഉൽ‌പാദനത്തിനായി ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ടൺ കുറയ്ക്കുന്നതിനും കാരണമായി.

3. സംസ്കരണ വിളവിനെ ബാധിക്കുന്ന ഗുണനിലവാര വെല്ലുവിളികൾ

വിളവെടുക്കാൻ കഴിയുന്ന പാടങ്ങളിൽ പോലും, മൃദുവായ തലകൾ, ഏകതാനമല്ലാത്ത പൂങ്കുലകൾ, നിറവ്യത്യാസം, ഇലകളുടെ മലിനീകരണം തുടങ്ങിയ ഗുണനിലവാര വൈകല്യങ്ങൾ പതിവിലും കൂടുതൽ പ്രകടമായിരുന്നു. ഇത് പുതുതായി വിളവെടുത്ത ഭാരത്തിനും അന്തിമ ഐക്യുഎഫ് ഉൽ‌പാദനത്തിനും ഇടയിലുള്ള അന്തരം വർദ്ധിപ്പിച്ചു, കയറ്റുമതിക്ക് ലഭ്യമായ മൊത്തം വിതരണം കുറച്ചു.

ബ്രോക്കോളി വില ഉയരാൻ സാധ്യത

അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ ലഭ്യതയിലുണ്ടായ കുത്തനെയുള്ള ഇടിവും ആഗോളതലത്തിൽ ശക്തമായ ഡിമാൻഡും കണക്കിലെടുത്ത്, ഈ സീസണിൽ ബ്രോക്കോളി വില ഉയരുമെന്ന് കെഡി ഹെൽത്തി ഫുഡ്‌സ് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. വിപണി ഇതിനകം തന്നെ മുരടിപ്പിന്റെ ആദ്യ ലക്ഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു:

എല്ലാ പ്രോസസ്സറുകളിലും കുറഞ്ഞ സ്റ്റോക്ക് ലെവലുകൾ

നല്ല നിലവാരമുള്ള അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾക്കായുള്ള മത്സരം വർദ്ധിച്ചു.

പുതിയ കരാറുകൾക്ക് കൂടുതൽ ലീഡ് സമയം

ഫീൽഡ് തലത്തിൽ ഉയർന്ന സംഭരണച്ചെലവ്

കഴിഞ്ഞ വർഷങ്ങളിലും കാലാവസ്ഥയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട സമാനമായ കുറവുകൾ വില വർദ്ധനവിന് കാരണമായിട്ടുണ്ട്. ഈ സീസണിലും ഇതേ രീതി പിന്തുടരുന്നതായി തോന്നുന്നു.

വസന്തകാല, അടുത്ത സീസണിലേക്കുള്ള തയ്യാറെടുപ്പുകൾ പുരോഗമിക്കുന്നു

ഭാവിയിലെ വിതരണം സ്ഥിരപ്പെടുത്തുന്നതിനായി, കെഡി ഹെൽത്തി ഫുഡ്‌സ് അടുത്ത സീസണിലെ നടീൽ ക്രമീകരണങ്ങൾ ആരംഭിച്ചു കഴിഞ്ഞു:

മെച്ചപ്പെട്ട വയലിലെ നീർവാർച്ച

ക്രമീകരിച്ച പറിച്ചുനടൽ ഷെഡ്യൂളുകൾ

കൂടുതൽ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഇനങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്

അനുയോജ്യമായ പ്രദേശങ്ങളിൽ വിപുലീകരിച്ച വിസ്തീർണ്ണം

ഈ നടപടികൾ വരാനിരിക്കുന്ന സൈക്കിളുകളുടെ ശേഷി വീണ്ടെടുക്കാൻ സഹായിക്കും, എന്നിരുന്നാലും നിലവിലെ സീസണിന്റെ ഉടനടി ആഘാതം നികത്താൻ അവയ്ക്ക് കഴിയില്ല.

കെഡി ഹെൽത്തി ഫുഡുകൾ ഉപഭോക്താക്കളെ എപ്പോഴും അപ്‌ഡേറ്റ് ചെയ്യും

ഞങ്ങളുടെ പങ്കാളികളുടെ റീട്ടെയിൽ, വ്യാവസായിക, ഭക്ഷ്യ സേവന ഉൽപ്പന്ന നിരകളിൽ ബ്രോക്കോളി ഒരു പ്രധാന ചേരുവയാണെന്ന് ഞങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഫാമുകളും മാർക്കറ്റ് മാനേജ്‌മെന്റിൽ ദീർഘകാല പരിചയവുമുള്ള ഒരു വിതരണക്കാരൻ എന്ന നിലയിൽ, ഞങ്ങൾ സുതാര്യതയെ ഗൗരവമായി കാണുന്നു.

കെഡി ഹെൽത്തി ഫുഡ്‌സ് വിപണി സാഹചര്യങ്ങൾ സൂക്ഷ്മമായി നിരീക്ഷിക്കുന്നത് തുടരുകയും എല്ലാ ഉപഭോക്താക്കളെയും ഇനിപ്പറയുന്നവയെക്കുറിച്ച് അറിയിക്കുകയും ചെയ്യും:

വിലയിലെ ചലനങ്ങൾ

അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ ലഭ്യത

പാക്കിംഗ് ശേഷിയും ലോഡിംഗ് ഷെഡ്യൂളുകളും

വരാനിരിക്കുന്ന സീസണുകളുടെ പ്രവചനം

ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഉൽപ്പാദനവും സംഭരണവും ഫലപ്രദമായി ആസൂത്രണം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന തരത്തിൽ സമയബന്ധിതമായ ആശയവിനിമയത്തിന് ഞങ്ങൾ പ്രതിജ്ഞാബദ്ധരാണ്.

ഞങ്ങൾ നേരത്തെയുള്ള ചർച്ച പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു

പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന വിലവർദ്ധനവും വിതരണം കർശനമാകുന്ന സാഹചര്യവും കണക്കിലെടുത്ത്, ഉപഭോക്താക്കൾ നേരത്തെ എത്തി ചർച്ച ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു:

പ്രവചിക്കപ്പെട്ട ആവശ്യകത

പാക്കേജിംഗ് ഫോർമാറ്റുകൾ (ചില്ലറ വിൽപ്പന, ഭക്ഷണ സേവനം, ബൾക്ക് ടോട്ടുകൾ)

ഡെലിവറി സമയക്രമങ്ങൾ

വസന്തകാല റിസർവേഷനുകൾ

ദയവായി സന്ദർശിക്കുകwww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com. KD Healthy Foods remains committed to integrity, expertise, quality control, and reliability—even in a challenging agricultural year.