ഐക്യുഎഫ് ചാമ്പിനോൺ കൂൺ: ഓരോ കടിയിലും സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്ന രുചിയും ഗുണനിലവാരവും.

ചാമ്പിഗ്നോകൂൺലോകമെമ്പാടും അവയുടെ സൗമ്യമായ രുചി, സുഗമമായ ഘടന, എണ്ണമറ്റ വിഭവങ്ങളിലെ വൈവിധ്യം എന്നിവയാൽ പ്രിയപ്പെട്ടവയാണ്. വിളവെടുപ്പ് കാലത്തിനപ്പുറം അവയുടെ സ്വാഭാവിക രുചിയും പോഷകങ്ങളും ലഭ്യമാക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന വെല്ലുവിളി. അവിടെയാണ് IQF പ്രസക്തമാകുന്നത്. ഓരോ കൂൺ കഷണവും ശരിയായ സമയത്ത് വ്യക്തിഗതമായി ഫ്രീസ് ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, അവയുടെ ഗുണനിലവാരം, ഘടന, പോഷക പ്രൊഫൈൽ എന്നിവ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിപാലിക്കപ്പെടുന്നു - വർഷം മുഴുവനും പാചകക്കാർക്കും, ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കൾക്കും, വിതരണക്കാർക്കും അവ വിശ്വസനീയമായ ഒരു ചേരുവയായി മാറുന്നു.

ഐക്യുഎഫ് ചാമ്പിനോൺ കൂണിനെ വേറിട്ടു നിർത്തുന്നത് എന്താണ്?

വെളുത്ത ബട്ടൺ കൂൺ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ചാമ്പിഗ്നണുകൾ, സൂക്ഷ്മവും മണ്ണിന്റെ രുചിയുള്ളതുമായതിനാൽ അന്താരാഷ്ട്ര പാചകരീതികളിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഐക്യുഎഫ് പ്രക്രിയയിലൂടെ, ഓരോ കൂണും - അരിഞ്ഞതായാലും, കഷണങ്ങളാക്കിയതായാലും, മുഴുവനായി വച്ചതായാലും - വെവ്വേറെ ഫ്രീസുചെയ്യുന്നു. ഇത് കട്ടപിടിക്കുന്നത് തടയുന്നു, എളുപ്പത്തിൽ കൈകാര്യം ചെയ്യലും കൃത്യമായ വിഭജനവും ഉറപ്പാക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ വിളമ്പൽ തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിലും അല്ലെങ്കിൽ ബൾക്ക് അളവിൽ പ്രവർത്തിക്കുകയാണെങ്കിലും, ഐക്യുഎഫ് ചാമ്പിഗ്നണുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ സൗകര്യപ്രദവും പ്രകടനത്തിൽ സ്ഥിരത പുലർത്തുന്നതുമാണ്.

ഇവ സ്വാഭാവികമായും കലോറിയും കൊഴുപ്പും കുറഞ്ഞവയാണ്, അതേസമയം പ്രോട്ടീൻ, നാരുകൾ, സെലിനിയം, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയ അവശ്യ ധാതുക്കളും നൽകുന്നു. കൃത്രിമ അഡിറ്റീവുകളുടെ ആവശ്യമില്ലാതെ തന്നെ ഇവയുടെ ഉമാമി ഗുണങ്ങൾ വിഭവങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഏറ്റവും മികച്ച ഘട്ടത്തിൽ വിളവെടുത്തു

അനുയോജ്യമായ ഘടനയും സന്തുലിതമായ രുചിയും നിലനിർത്തുന്നതിനായി, പാകമാകുന്ന ശരിയായ ഘട്ടത്തിലാണ് ചാമ്പിനോൺ കൂണുകൾ പറിച്ചെടുക്കുന്നത്. വിളവെടുപ്പിനുശേഷം ഉടൻ തന്നെ അവ വൃത്തിയാക്കി, തരംതിരിച്ച്, വേഗത്തിൽ മരവിപ്പിക്കുന്നു. ഈ പ്രക്രിയ അവയുടെ പാചക മൂല്യം സംരക്ഷിക്കുകയും അവ എപ്പോഴും ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ആപ്ലിക്കേഷനുകളുടെ വിശാലമായ ശ്രേണി

ഐക്യുഎഫ് ചാമ്പിനോൺ കൂണുകളുടെ പൊരുത്തപ്പെടുത്തൽ കഴിവ് അവയെ ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിലുടനീളം ഒന്നിലധികം ഉപയോഗങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു:

ഭക്ഷ്യ സേവനവും കാറ്ററിംഗും: പ്രൊഫഷണൽ അടുക്കളകളിൽ സൂപ്പ്, സ്റ്റിർ-ഫ്രൈസ്, പാസ്ത, റിസോട്ടോസ്, സോസുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് തയ്യാറാണ്.

ഫ്രോസൺ റെഡി മീൽസ്: പിസ്സകൾ, കാസറോളുകൾ, പച്ചക്കറി മിശ്രിതങ്ങൾ എന്നിവയ്‌ക്കുള്ള ഒരു ആശ്രയിക്കാവുന്ന ചേരുവ, വീണ്ടും ചൂടാക്കുമ്പോഴും ഘടന നിലനിർത്തുന്നു.

സസ്യാധിഷ്ഠിത പാചകം: വെജിറ്റേറിയൻ, വീഗൻ വിഭവങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യം, ഭക്ഷണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് പ്രകൃതിദത്തവും രുചികരവുമായ ഒരു ബദൽ നൽകുന്നു.

ഇന്നൊവേറ്റീവ് ഫുഡുകൾ: കൂൺ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, സ്പ്രെഡുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാന്റ്-ഫോർവേഡ് പ്രോട്ടീൻ ലായനികൾ പോലുള്ള ആധുനിക ഉൽപ്പന്ന വികസനത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് ആശ്രയിക്കാവുന്ന സ്ഥിരത

ഗുണനിലവാരത്തിലും രൂപത്തിലും ചാമ്പിഗ്നോൺ കൂണുകൾ ഒരേപോലെ തുടരുന്നു. പെട്ടെന്ന് മൃദുവാകുന്ന അസംസ്കൃത കൂണുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, സംഭരണത്തിലും ഗതാഗതത്തിലും ഐക്യുഎഫ് ചാമ്പിഗ്നണുകൾ അവയുടെ ആകർഷകമായ രൂപവും രുചിയും നിലനിർത്തുന്നു.

അവ തയ്യാറാക്കൽ സമയം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു - കഴുകുകയോ ട്രിം ചെയ്യുകയോ മുറിക്കുകയോ ചെയ്യേണ്ടതില്ല. കാര്യക്ഷമത പ്രധാനമായ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള അടുക്കളകൾക്കും വലിയ തോതിലുള്ള നിർമ്മാണത്തിനും ഇത് അവയെ പ്രത്യേകിച്ചും വിലപ്പെട്ടതാക്കുന്നു.

സംഭരണവും ഷെൽഫ് ലൈഫും

-18°C അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ താഴെ താപനിലയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്ന IQF ചാമ്പിനോൺ കൂണുകൾ ദീർഘകാലത്തേക്ക് അവയുടെ ഗുണനിലവാരം നിലനിർത്തുന്നു. ഇത് വർഷം മുഴുവനും സ്ഥിരതയുള്ള വിതരണം ഉറപ്പാക്കുക മാത്രമല്ല, കുറഞ്ഞ കാലയളവുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് മാലിന്യം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

കെഡി ഹെൽത്തി ഫുഡ്‌സുമായി പങ്കാളിത്തം സ്ഥാപിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

കെഡി ഹെൽത്തി ഫുഡ്‌സിൽ, ലോകമെമ്പാടും വിശ്വസനീയമായ ഫ്രോസൺ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും വിതരണം ചെയ്യുന്നതിൽ ഞങ്ങൾ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേടിയിട്ടുണ്ട്. ഞങ്ങളുടെ ഐക്യുഎഫ് ചാമ്പിനോൺ കൂണുകൾ ശ്രദ്ധയോടെ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു, അന്താരാഷ്ട്ര മാനദണ്ഡങ്ങൾക്കനുസൃതമായി സംസ്കരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഭക്ഷ്യ സേവന ദാതാക്കൾ, നിർമ്മാതാക്കൾ, വിതരണക്കാർ എന്നിവരുടെ വൈവിധ്യമാർന്ന ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു.

We take pride in offering products that combine quality, nutrition, and convenience—helping our partners create successful food solutions with confidence. For inquiries, reach us at info@kdhealthyfoods.com or visit www.kdfrozenfoods.com