ശീതീകരിച്ച പച്ചക്കറികൾ ആരോഗ്യകരമാണോ?

ഇത് പഴത്തിനും പച്ചക്കറികൾക്കും ബാധകമാണ്. യുഎസിലെ റീട്ടെയിൽ സ്റ്റോറുകളിൽ വിൽക്കുന്ന പഴങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരം സാധാരണമാണ്. സാധാരണയായി ഇത് പഴുത്തതല്ല, ഷിപ്പർമാർക്കും വിതരണക്കാർക്കും അനുകൂലമാണ്, പക്ഷേ ഉപഭോക്താക്കളിലേക്കാണ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്. വച്ച്, മാസ് ഉൽപാദനത്തിനായി തിരഞ്ഞെടുത്ത പഴങ്ങളുടെ ഇനങ്ങൾ പലപ്പോഴും നല്ല രുചിയേക്കാൾ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നവയാണ്. ഫ്രീസുചെയ്ത ബാഗുകൾ ഞാൻ സൂക്ഷിക്കുന്നു, ജൈവമായി വളർന്ന സരസഫലങ്ങൾ കൈവശം വയ്ക്കുക - അല്പം ആഴത്തിൽ, അവർ മികച്ച മധുരപലഹാരം ഉണ്ടാക്കുന്നു.
 
ശീതീകരിച്ച പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും ഗുണം, പഴുത്തപ്പോൾ അവ സാധാരണയായി തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും ബാക്ടീരിയകളെ കൊല്ലാൻ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഏർപ്പെടുകയും ഭക്ഷണം നശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന എൻസൈം പ്രവർത്തനം നിർത്തുക. പിന്നെ അവർ ഫ്ലാഷ് ഫ്രീസുചെയ്തു, അത് പോഷകങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് അത് താങ്ങാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, ശീതീകരിച്ച പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും വാങ്ങുക യുഎസ്ഡിഎ "യുഎസ് ഫാൻസി," ഏറ്റവും ഉയർന്ന നിലവാരം, ഏറ്റവും പോഷകങ്ങൾ നൽകാൻ സാധ്യതയുള്ള ഒന്ന്. ചട്ടം പോലെ, ശീതീകരിച്ച പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പോഷകഗുണമുള്ളവയിലേക്ക് പോകുന്ന ശ്രേഷ്ഠമായ കാര്യങ്ങളാണ്, കാരണം കാനിംഗ് പ്രക്രിയ പോഷക നഷ്ടത്തിന് കാരണമാകുന്നു. . അവ സാധാരണയായി പോഷകസമൃദ്ധമായിരിക്കും.