ഐക്യുഎഫ് ഷിറ്റേക്ക് കൂൺ
| വിവരണം | ഐക്യുഎഫ് ഷിറ്റേക്ക് കൂൺ ഫ്രോസൺ ഷിറ്റേക്ക് കൂൺ |
| ആകൃതി | മുഴുവൻ |
| വലുപ്പം | വ്യാസം 2-4 സെ.മീ, 5-7 സെ.മീ |
| ഗുണമേന്മ | കീടനാശിനി അവശിഷ്ടം കുറവാണ്, പുഴുക്കളില്ല. |
| പാക്കിംഗ് | - ബൾക്ക് പായ്ക്ക്: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/കാർട്ടൺ - റീട്ടെയിൽ പായ്ക്ക്: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഉപഭോക്താവിന്റെ ആവശ്യാനുസരണം പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്നു |
| സ്വജീവിതം | -18°C-ൽ താഴെ 24 മാസം |
| സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ | HACCP/ISO/FDA/BRC തുടങ്ങിയവ. |
കെഡി ഹെൽത്തി ഫുഡിന്റെ ഫ്രോസൺ ഓയിസ്റ്റർ മഷ്റൂം, ഞങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഫാമിൽ നിന്നോ ബന്ധപ്പെട്ട ഫാമിൽ നിന്നോ വിളവെടുത്ത പുതിയതും ആരോഗ്യകരവും സുരക്ഷിതവുമായ കൂണുകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഫ്രീസുചെയ്യുന്നത്. യാതൊരു അഡിറ്റീവുകളും ചേർക്കാതെ ഫ്രഷ് കൂണിന്റെ രുചിയും പോഷകവും നിലനിർത്തുക. പൂർത്തിയായ ഫ്രോസൺ ഷൈറ്റേക്ക് മഷ്റൂമിൽ ഐക്യുഎഫ് ഫ്രോസൺ ഷൈറ്റേക്ക് മഷ്റൂം മുഴുവനായും, ഐക്യുഎഫ് ഫ്രോസൺ ഷൈറ്റേക്ക് മഷ്റൂം ക്വാർട്ടർ, ഐക്യുഎഫ് ഫ്രോസൺ ഷൈറ്റേക്ക് മഷ്റൂം അരിഞ്ഞതും ഉൾപ്പെടുന്നു. വ്യത്യസ്ത ഉപയോഗത്തിനനുസരിച്ച് റീട്ടെയിലിനും മൊത്തത്തിനുമുള്ള പാക്കേജാണിത്. ഞങ്ങളുടെ ഫാക്ടറിക്ക് HACCP/ISO/BRC/FDA സർട്ടിഫിക്കറ്റ് ലഭിച്ചു, കൂടാതെ HACCP യുടെ ഭക്ഷണ സംവിധാനത്തിന് കീഴിൽ കർശനമായി പ്രവർത്തിക്കുകയും പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ മുതൽ പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഷിപ്പിംഗ് വരെ കണ്ടെത്താനാകും.
കിഴക്കൻ ഏഷ്യയിൽ നിന്നുള്ള ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂണുകളാണ് ഷിറ്റേക്ക് കൂണുകൾ, ഇപ്പോൾ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ കൂണുകളിൽ ഒന്നാണിത്. ഇവയിൽ കലോറി കുറവാണ്, കൂടാതെ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും എറിറ്റാഡെനൈനുകൾ, സ്റ്റിറോളുകൾ, ബീറ്റാ ഗ്ലൂക്കനുകൾ തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന മറ്റ് സംയുക്തങ്ങളും ഇവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ നിരവധി സംയുക്തങ്ങൾ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിച്ചേക്കാം. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന പോളിസാക്കറൈഡുകൾ എന്ന മറ്റൊരു പദാർത്ഥവും ഇവയിലുണ്ട്. ശീതീകരിച്ച ഷിറ്റേക്ക് കൂണിൽ കൂൺ ആസിഡിന്റെ വിഘടനം വഴി ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന സുഗന്ധ ഘടകമുണ്ട്. ഷിറ്റേക്ക് കൂണിന്റെ ഉമാമി ഘടകം ഒരുതരം വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന പദാർത്ഥമാണ്, അതിന്റെ പ്രധാന ഘടകം 5'-ഗ്വാനിലിക് ആസിഡ്, 5'-AMP അല്ലെങ്കിൽ 5'-UMP പോലുള്ള ഒരു ന്യൂക്ലിക് ആസിഡ് ഘടകമാണ്, രണ്ടിലും ഏകദേശം 0.1% അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഷിറ്റേക്ക് കൂൺ പ്രധാനപ്പെട്ട ഭക്ഷണമാണ്, ഔഷധ ബാക്ടീരിയയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുമാണ്.
