IQF Shiitake മഷ്റൂം
വിവരണം | IQF Shiitake മഷ്റൂം ശീതീകരിച്ച ഷൈറ്റേക്ക് മഷ്റൂം |
ആകൃതി | മുഴുവൻ |
വലിപ്പം | വ്യാസം 2-4cm, 5-7cm |
ഗുണനിലവാരം | പുഴു വിമുക്തമായ, കുറഞ്ഞ കീടനാശിനി അവശിഷ്ടം |
പാക്കിംഗ് | - ബൾക്ക് പായ്ക്ക്: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/carton - റീട്ടെയിൽ പായ്ക്ക്: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഉപഭോക്താവിൻ്റെ ആവശ്യാനുസരണം പാക്ക് ചെയ്യുക |
സ്വയം ജീവിതം | 24 മാസം -18°C |
സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ | HACCP/ISO/FDA/BRC തുടങ്ങിയവ. |
KD ഹെൽത്തി ഫുഡിൻ്റെ ശീതീകരിച്ച മുത്തുച്ചിപ്പി മഷ്റൂം പുതിയതും ആരോഗ്യകരവും സുരക്ഷിതവുമായ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രീസുചെയ്തതാണ്, അവ നമ്മുടെ സ്വന്തം ഫാമിൽ നിന്നോ ബന്ധപ്പെടുന്ന ഫാമിൽ നിന്നോ വിളവെടുത്തതാണ്. അഡിറ്റീവുകളൊന്നുമില്ല കൂടാതെ പുതിയ കൂണിൻ്റെ രുചിയും പോഷണവും നിലനിർത്തുക. ഫിനിഷ്ഡ് ഫ്രോസൺ ഷൈറ്റേക്ക് മഷ്റൂമിൽ ഐക്യുഎഫ് ഫ്രോസൺ ഷിറ്റേക്ക് മഷ്റൂം മുഴുവനും, ഐക്യുഎഫ് ഫ്രോസൺ ഷൈറ്റേക്ക് മഷ്റൂം ക്വാർട്ടർ, ഐക്യുഎഫ് ഫ്രോസൺ ഷൈറ്റേക്ക് മഷ്റൂം അരിഞ്ഞത് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. വ്യത്യസ്ത ഉപയോഗത്തിനനുസരിച്ച് ചില്ലറ വിൽപ്പനയ്ക്കും ബൾക്കിനുമുള്ളതാണ് പാക്കേജ്. ഞങ്ങളുടെ ഫാക്ടറിക്ക് HACCP/ISO/BRC/FDA സർട്ടിഫിക്കറ്റ് ലഭിച്ചു, കൂടാതെ HACCP-യുടെ ഭക്ഷണ സമ്പ്രദായത്തിന് കീഴിൽ കർശനമായി പ്രവർത്തിക്കുകയും പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും റെക്കോർഡ് ചെയ്യപ്പെടുകയും അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ മുതൽ പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഷിപ്പിംഗും വരെ കണ്ടെത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
കിഴക്കൻ ഏഷ്യയിൽ നിന്നുള്ള ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ ആണ് ഷിറ്റേക്ക് കൂൺ, ഇപ്പോൾ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള കൂണുകളിൽ ഒന്നാണ്. അവയിൽ കലോറി കുറവാണ്, കൂടാതെ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും എറിറ്റാഡെനൈൻസ്, സ്റ്റിറോളുകൾ, ബീറ്റാ ഗ്ലൂക്കൻസ് തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യ-പ്രോത്സാഹന സംയുക്തങ്ങളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഈ നിരവധി സംയുക്തങ്ങൾ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന മറ്റൊരു പദാർത്ഥമായ പോളിസാക്രറൈഡുകളും അവയിലുണ്ട്. ശീതീകരിച്ച ഷിറ്റേക്ക് മഷ്റൂമിൽ മഷ്റൂം ആസിഡിൻ്റെ വിഘടനം വഴി ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന സുഗന്ധ ഘടകമുണ്ട്. ഷൈറ്റേക്ക് മഷ്റൂമിൻ്റെ ഉമാമി ഘടകം ഒരുതരം വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന പദാർത്ഥമാണ്, അതിൻ്റെ പ്രധാന ഘടകം 5'-ഗുവാനിലിക് ആസിഡ്, 5'-AMP അല്ലെങ്കിൽ 5'-UMP പോലുള്ള ന്യൂക്ലിക് ആസിഡ് ഘടകമാണ്, രണ്ടിലും ഏകദേശം 0.1% അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഷൈറ്റേക്ക് കൂൺ പ്രധാന ഭക്ഷണം, ഔഷധ ബാക്ടീരിയകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയാണ്.