Iqf കോളിഫ്ളവർ
| വിവരണം | Iqf കോളിഫ്ളവർ |
| ടൈപ്പ് ചെയ്യുക | ഫ്രോസൺ, ഐക്യുഎഫ് |
| ആകൃതി | പ്രത്യേക ആകാരം |
| വലുപ്പം | മുറിക്കുക: 1-3CM, 2-4CM, 3-5CM, 4-6CM അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ആവശ്യകതയായി |
| ഗുണം | കീടനാശിനി അവശിഷ്ടമോ കേടായതോ ചീഞ്ഞതോ ഇല്ല വെളുത്ത മൂക്കാത്ത ഐസ് കവർ പരമാവധി 5% |
| സ്വയംജീവിതം | -18 ° C ന് കീഴിൽ 24 മാസം |
| പുറത്താക്കല് | ബൾക്ക് പായ്ക്ക്: 20lb, 40 എൽബി, 10 കിലോ, 20 കിലോ / കാർട്ടൂൺ, ടോട്ട് റീട്ടെയിൽ പായ്ക്ക്: 1lb, 8oz, 16oz, 500 ഗ്രാം, 1 കിലോ / ബാഗ് |
| സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ | Haccp / iso / kosher / fda / brc മുതലായവ. |
പോഷകാഹാരം പോകുന്നിടത്തോളം കോളിഫ്ളവർ വിറ്റാമിൻ സി, മികച്ച ഫോളേറ്റ് എന്നിവയിൽ ഉയർന്നതാണ്. ഇത് കൊഴുപ്പ് രഹിതവും കൊളസ്ട്രോളും സ free ജന്യവും സോഡിയം ഉള്ളടക്കത്തിലും കുറവാണ്. കോളിഫ്ളവറിൽ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം മനുഷ്യന്റെ വളർച്ചയ്ക്കും വികാസത്തിനും പ്രയോജനകരമായിരിക്കുന്നില്ല, മാത്രമല്ല, മനുഷ്യരോധാഭാസത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും മനുഷ്യ ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പ്രത്യേകിച്ചും ഗ്യാസ്ട്രിക് ക്യാൻസർ തടയുന്നതിലും ചികിത്സയിലും, സ്തനാർബുദം പ്രത്യേകിച്ച് ഫലപ്രദമാണ്, ഗ്യാസ്ട്രിക് ക്യാൻസറുള്ള അസം സെലിനിയത്തിന്റെ നിലവാരം, കൂടാതെ ആളുകൾക്ക് ഒരു അളവിലുള്ള സെലിനിയം, വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവയും നൽകാൻ കഴിയില്ല, മാത്രമല്ല കോളിഫ്ളവർ സമ്പൂർണ്ണ കോശങ്ങളുടെയും ക്യാൻസറിന്റെ വളർച്ചയെ തടയുന്നു.
മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് നിരവധി നേട്ടങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് കോളിഫ്ളവർ തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. സെൽ കേടുപാടുകൾ കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുന്ന പ്രയോജനകരമായ സംയുക്തങ്ങളായ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളിൽ സമ്പന്നമായത്, വീക്കം കുറയ്ക്കുക, വിട്ടുമാറാത്ത രോഗത്തിനെതിരെ സംരക്ഷിക്കുക. ആമാശയം, സ്തനം, വൻകുടൽ, ശ്വാസകോശം, പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ക്യാൻസർ എന്നിവയിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടാൻ സാധ്യത സാധ്യമാകാൻ സാധ്യതയുമുള്ള ഓരോ അർത്ഥത്തിലും അവയിൽ കൂട്ടായ്മയും അടങ്ങിയിരിക്കാം.
അതേസമയം, അവ രണ്ടിനും താരതമ്യപ്പെടുത്താവുന്ന അളവിൽ ഫൈബർ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവശ്യ പോഷകമാണ് കൊളസ്ട്രോളിനും രക്തസമ്മർദ്ദപരവും കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുന്നത് - ഇവ രണ്ടും ഹൃദ്രോഗത്തിനുള്ള അപകട ഘടകങ്ങളാണ്.
ഫ്രീസുചെയ്ത പച്ചക്കറികളെ അവരുടെ പുതിയ എതിരാളികളേക്കാൾ ആരോഗ്യവാനായിട്ടാണ് ആളുകൾ പലപ്പോഴും ആഗ്രഹിക്കുന്നത്. എന്നിരുന്നാലും, ശീതീകരിച്ച പച്ചക്കറികൾ പോഷകാഹാരങ്ങളാണ്, പുതിയ പച്ചക്കറികളേക്കാൾ പോഷകഗുണമില്ലെങ്കിൽ. ശീതീകരിച്ച പച്ചക്കറികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെടുന്നു, കഴുകൽ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് തണുത്ത വായു ഉപയോഗിച്ച് പൊട്ടിത്തെറിച്ചു. ഈ ബ്ലാഞ്ചിംഗും ഫ്രീസുചെയ്യൽ പ്രക്രിയയും ടെക്സ്ചറും പോഷകങ്ങളും സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. തൽഫലമായി, ശീതീകരിച്ച പച്ചക്കറികൾക്ക് സാധാരണയായി പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ ആവശ്യമില്ല.
